DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
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mercoledì 6 aprile 2022
THE 37: CHA BLACK
Prodotto nella regione dello Yunnan è una delle più antiche specialità cinesi. Tè
nero
fermentato e pressato
in stampi a forma di piccolo nido. Sapore forte e deciso. Colore rosso scurissimo in tazza.
acqua
90°
infusione
3-5 minuti
12 CONSERVE
(2^ Edizione)
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