Dieta adatta per l'ipotiroidismo: Settimana 4

 

SETTIMANA 4

Lunedì

Colazione
Yogurt greco magro 170 g, 

1 cucchiaio di semi di lino (10 g), 

mezza banana a fette

Pranzo
Insalata di legumi: 

lenticchie cotte 80 g, 

pomodori 80 g, rucola, 

cipolla rossa, 

1 cucchiaino olio evo
Pane integrale 40 g

Cena
Orata al forno con limone e prezzemolo 120 g
Patate lesse 100 g
Zucchine trifolate 150 g

Martedì

Colazione
Ricotta magra 100 g 

1 cucchiaino di miele, 

3 noci

Pranzo
Pasta integrale 60 g con crema di broccoli e acciughe
Insalata verde con 1 cucchiaino olio evo

Cena
Omelette con 2 uova, 

spinaci 100 g, 

cipolla
Carote crude 100 g
Pane di segale 30 g

Mercoledì

Colazione
Latte di soia 200 ml, 

3 fette biscottate integrali 

1 cucchiaino di marmellata senza zucchero

Pranzo
Filetto di sgombro al cartoccio 120 g
Riso basmati 50 g con piselli 50 g
Insalata di cetrioli e prezzemolo

Cena
Polpette di tacchino (120 g carne macinata, prezzemolo, spezie)
Purè di zucca (150 g zucca, 1 cucchiaino olio evo)
Una mela

Giovedì

Colazione
Fiocchi d’avena 30 g 

latte di mandorla 150 ml 

frutti rossi (50 g)

Pranzo
Insalata di farro 60 g 

tonno al naturale 80 g, 

pomodori, 

olive nere, 

sedano, 

basilico

Cena
Petto di pollo alla griglia 120 g
Melanzane grigliate 100 g
Pane integrale 40 g
Un kiwi

Venerdì

Colazione
Yogurt bianco intero 125 g 

semi di chia (1 cucchiaino) 

mezza pera a fette

Pranzo
Minestra di quinoa (50 g) 

verdure miste (150 g) 

parmigiano grattugiato (1 cucchiaio)
Pane integrale 30 g

Cena
Trota al forno 120 g con erbe aromatiche
Patate dolci al vapore 100 g
Insalata di finocchi e arance

Sabato

Colazione
Ricotta 100 g 

miele (1 cucchiaino), 

1 cucchiaio di semi di zucca

Pranzo
Pasta integrale 60 g con sugo di pomodoro fresco e basilico
Insalata con rucola, carote, olio evo (1 cucchiaino)

Cena
Hamburger di manzo magro 120 g
Zucca al forno 150 g
Pane integrale 40 g

Domenica

Colazione
Porridge con latte di soia 150 ml,

fiocchi d’avena 30 g, 

mela a cubetti e cannella

Pranzo
Salmone al vapore 120 g con aneto e limone
Riso rosso 50 g
Insalata di carote e cavolo viola

Cena
Torta salata con spinaci e ricotta (1 porzione da 200 g)
Pomodori a fette con origano
Una pera

Dieta adatta per l'ipotiroidismo: Settimana 3

 

SETTIMANA 3

Lunedì

Colazione

Yogurt greco intero: 150 g
Mirtilli freschi: 50 g
Semi di lino macinati: 1 cucchiaino
Noci: 3

Pranzo

Filetto di merluzzo al vapore: 150 g
Riso integrale: 60 g
Zucchine grigliate: 150 g
Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio
Limone: qualche goccia

Cena

Pollo arrosto (petto): 120 g
Patate al forno: 150 g
Insalata di spinaci crudi: 80 g
Semi di zucca: 1 cucchiaio
Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio

Martedì

Colazione

Latte di soia arricchito: 200 ml
Pane integrale tostato: 40 g
Marmellata senza zuccheri aggiunti: 1 cucchiaino
Mandorle: 5

Pranzo

Filetti di sgombro alla griglia: 150 g
Cous cous integrale: 60 g
Peperoni saltati in padella: 100 g
Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio

Cena

Uova sode: 2
Fagiolini lessi: 120 g
Patate lesse: 100 g
Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio

Mercoledì

Colazione

Ricotta vaccina magra: 100 g
Miele: 1 cucchiaino
Kiwi: 1
Noci: 3

Pranzo

Bistecca di vitello ai ferri: 130 g
Orzo perlato: 60 g
Broccoli al vapore: 120 g
Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio

Cena

Zuppa di lenticchie (solo legumi e verdure): 250 ml
Pane di segale: 30 g
Insalata verde

Giovedì

Colazione
Yogurt greco magro 170 g, 

1 cucchiaio di semi di lino (10 g), 

1 mela a cubetti, 

cannella

Pranzo
Filetto di merluzzo al vapore 120 g con limone e prezzemolo

Riso integrale 50 g, 

zucchine saltate 150 g con 1 cucchiaino olio evo

Cena
Pollo al curry (petto di pollo 120 g, cipolla, spezie)
Purè di patate 100 g con olio evo (1 cucchiaino)
Insalata verde 50 g con semi di zucca (1 cucchiaino)

Venerdì

Colazione
Latte di mandorla non zuccherato 200 ml, 

3 fette biscottate integrali, 

1 cucchiaino di miele

Pranzo
Insalata con tonno al naturale 80 g, 

fagiolini bolliti 100 g, 

pomodorini 80 g, 

cetrioli, 

1 cucchiaino olio evo
Pane integrale 40 g

Cena
Uova strapazzate (2 uova) 

spinaci 100 g
Patate al forno 120 g con rosmarino e 1 cucchiaino olio evo
Carote crude a bastoncini (100 g)

Sabato

Colazione
Ricotta magra 100 g

frutti di bosco (50 g) 

1 cucchiaino di miele

Pranzo
Filetto di sgombro alla griglia 120 g
Quinoa 50 g 

zucchine a cubetti (100 g) e prezzemolo
Insalata mista con 1 cucchiaino olio evo

Cena
Hamburger di tacchino 120 g
Melanzane grigliate 100 g
Pane integrale 40 g
Una pera

Domenica

Colazione
Porridge con fiocchi d'avena 30 g, 

latte di soia 150 ml, 

banana a fette (1/2), 

1 cucchiaino di semi di chia

Pranzo
Risotto ai gamberi (riso 60 g, gamberi sgusciati 80 g, prezzemolo, aglio)
Insalata verde 50 g con olio evo (1 cucchiaino)

Cena
Torta salata con ricotta e broccoli (1 porzione da 200 g)
Insalata mista con semi di girasole (1 cucchiaino)