CENA DA LECCARSI LE DITA
Tornano le cene gourmand al Caffé del Duomo di Savona DA LECCARSI LE DITA 15 leccornie tra beverage e finger food Mercoledì 14 Ottobre 2015 alle ore 20.30 al Caffè del Duomo di Savona in via Manzoni Casa Bergese organizza una cena degustazione dedicata alle delizie del finger food. Nat Russo presenterà i programmi della prossima stagione alimentare facendo un bilancio del primo anno di attività. Interprete della serata lo chef Christian Stantero (coadiuvato ai fornelli da Valter Mutti). Questi i "personaggi" in ordine di comparizione: Franciacorta Villa Crespia , Maki di tonno, Americano rivisitato (Pre-dinner) , Spuma al Castelmagno, Glassa di balsamico con tempura di gamberi, Mojito (Any time) , Panissa, Pinzimonio in salsa greca, Fiano , Fonduta su cracker di sfoglia, Acciughe ripiene, Grasshopper (After dinner) , Mousse di cacao e nocciole, Passito di Pantelleria , Petit four. Cena 20 euro. 5 SETTE ANNI ...