LA BUONA MEMORIA DEL VINO
<!--[if gte mso 9]> Dal 15 Ottobre al 26 Novembre 2014 UniSabazia Via Alla Costa Vado Ligure (SV) LA BUONA MEMORIA DEL VINO un progetto di Nat Russo con Adriano Bislenghi e Maria Franca Lavagnino Introduzione alla conoscenza teorica e pratica del vino Cosa possiamo fare per contribuire a migliorare la qualità dell'enogastronomia savonese? Per prima cosa è necessario essere clienti più esigenti. Ma per fare ciò occorre essere consumatori più competenti. Come? Approfondendo alcune tematiche e operando secondo buone prassi. Nel nostro piccolo, grazie alla collaborazione di alcuni amici competenti, proviamo a fare anche noi la mia parte. A partire da mercoledì 15 ottobre 2014 dalle 17 alle 19 per sei settimane, nell’ambito dell’Unisabazia dei Comuni di Bergeggi, Vado Ligure e Quiliano, sarò Direttore del Corso La buona memoria del vino , introduzione alla conoscenza teorica e pratica del vino. Sarò coadiuvato da due validissimi esperti, Adriano Bislenghi...