Dieta adatta a Stitichezza cronica
Dieta adatta a Stitichezza cronica Dieta ricca di fibre solubili e insolubili, idratazione adeguata La stitichezza cronica è un disturbo intestinale molto comune che può compromettere la qualità della vita. Una delle soluzioni più efficaci è modificare l’alimentazione aumentando il consumo di fibre, sia solubili che insolubili, e mantenendo una buona idratazione. Le fibre solubili (come quelle presenti nell’avena, nelle mele e nei legumi) formano un gel che aiuta a mantenere il transito intestinale regolare. Le fibre insolubili (come quelle contenute nei cereali integrali e nelle verdure a foglia verde) aumentano il volume delle feci e stimolano la peristalsi. Settimana Dietetica per contrastare la stitichezza Giorno 1 Colazione: Porridge d’avena con mela grattugiata e semi di lino Pranzo: Insalata di quinoa con ceci, pomodorini e rucola Spuntino: Prugne secche ammollate in acqua Cena: Vellutata di lenticchie rosse con crostini integrali Giorno 2 Colazion...