Dieta adatta alla psoriasi
DIETA ADATTA ALLA PSORIASI Obiettivo : ridurre l’infiammazione, riequilibrare la flora intestinale, limitare gli alimenti pro-infiammatori. Consigli generali Seguire una dieta mediterranea anti-infiammatoria , ricca di frutta, verdura, pesce azzurro e cereali integrali naturalmente privi di glutine (riso integrale, quinoa, miglio). In caso di sensibilità, evitare glutine e latticini (sostituire con yogurt vegetali e latte di mandorla, avena o cocco). Aumentare l’introito di omega-3 (salmone, lino, noci) e antiossidanti (frutti rossi, tè verde). Favorire alimenti detox epatici : carciofi, cavolo, limone, curcuma. Bere almeno 2 litri di acqua al giorno ; utile anche il tè verde o infusi depurativi. Cibi da evitare Glutine (pane, pasta, pizza tradizionali, se intolleranti o sensibili) Latticini vaccini (latte, formaggi, burro), soprattutto stagionati Zuccheri semplici, dolci industriali, bibite gassate Carni rosse, salumi e insaccati Alcolici e fritture Additivi e conservanti (cibi ultr...