CENA MAGICA E MOLECOLARE
Non si vendono illusioni al Caffé del Duomo di Savona ma solide realtà TAVOLA MAGICA autunno vuol dire magia di colori e sapori da condividere in amicizia Giovedì 27 Ottobre 2016 alle ore 20.30 al Caffè del Duomo di Savona in via Manzoni Casa Bergese organizza una cena degustazione denominata Tavola Magica. Nat Russo parlerà sul tema A Pablo Neruda piacciono i carciofi. Interprete della serata lo chef Christian Stantero . Lo spartito prevede il seguente concerto di sapori: Entrées Flan di broccoli con salsa all'acciuga Carciofi alla giudia Minestre Zuppa di legumi con zucca gialla per non dir dell’orzetto Piattoforte Cappone ripieno Scorzonera al salto Crudità d'autunno ma con l'uva Dessert Castagne al cucchiaio Torta di mele e pere Alcools Ginger martini con mirtilli e cannella Franciacorta docg Refosco d.p.r. doc Ginger razor bloom Cena 25 euro. Informazioni & Iscrizioni entro lunedì 24 Ottobre 2016. UNA CE...