L'ORTO IN TAVOLA
Presso il Caffè del Duomo di Savona una nuova puntata di Casa Bergese L'ORTO IN TAVOLA FA PRIMAVERA I PAT (Prodotti Agroalimentari di Tradizione) liguri giungono in tavola reinventati di Nat Russo Il format culturale Casa Bergese (in onore del più grande cuoco ligure di tutti i tempi) ideato ed animato dal vostro cronista del gusto Nat Russo, prosegue nei suoi corsi , nel suo tour culinario, nelle sue conversazioni tematiche sui prodotti di base della cucina: dove reperirli spuntando il giusto rapporto qualità/prezzo e come utilizzarli nella maniera più appropriata e salutare. Nel prossimo incontro degustazione i protagonisti sono i prodotti dell'orto. Giovedì 26 Marzo 2015 alle ore 20.30 presso il locale più chic di Savona, vero cuore gourmand , della città: il Caffè del Duomo di Via Manzoni 30 r , Wine Bar e Restaurant si terrà L'orto in tavola . Si inizia con un Talk to chlorophyll ...