Dieta adatta al reflusso gastroesofageo
Riflessione: Alimentazione e Reflusso Gastroesofageo (GERD) Il reflusso gastroesofageo (GERD) è una condizione cronica in cui il contenuto dello stomaco risale nell’esofago, causando sintomi fastidiosi come bruciore di stomaco, rigurgito acido, difficoltà digestive. Uno dei pilastri nella gestione del reflusso è l'alimentazione . Per controllare il GERD è fondamentale adottare alcune regole alimentari: Evitare alimenti irritanti : caffè, cioccolato, menta, cibi fritti, pomodori, agrumi, alcolici, spezie piccanti. Ridurre l'acidità : privilegiando cibi alcalini o neutri. Preferire pasti piccoli e frequenti , per evitare di sovraccaricare lo stomaco. Mangiare lentamente , masticando bene. Non coricarsi subito dopo i pasti (attendere almeno 2-3 ore). L'obiettivo è proteggere l'esofago, ridurre l'infiammazione e migliorare la qualità della vita attraverso scelte alimentari consapevoli. Menù Settimanale GERD-Friendly Giorno 1 Colazione : Porridge di aven...