CENA TIROLESE
Al Caffé del Duomo di Savona rivive la cucina della periferia d'Italia CENA TIROLESE Giovedì 26 Gennaio 2017 alle ore 20.30 al Caffè del Duomo di Savona in via Manzoni Casa Bergese organizza con Casa Kettmeier una cena degustazione denominata Cena Tirolese. Nat Russo parlerà sul tema Cucina di confine. Interprete della serata lo chef Christian Stantero . Lo spartito prevede il seguente concerto di sapori: Entrées Tirtlen Smacafam Minestre Knödelsuppe Spätzle Piattoforte Capriolo con mirtilli Rape alla trentina Dessert Pane dolce alla tirolese con frutta secca Mousse di panpepato Alcools Hugo Alto Adige Metodo Classico Brut DOC Kettmeier Alto Adige Pinot Nero DOC Kettmeier Bombardino Cena 25 euro (tutto incluso). 5 SETTE ANNI DI CASA BERGESE 7 anni di Casa Bergese raccoglie in maniera sistematica la documentazione di tutte le manifestazioni organizzate dall’omonimo gruppo savonese di ...