DALLA PARTE DEL GUSTO News 13 giugno 2025
Benessere, Bellezza, Nutrizione
1. In Primo Piano
- Il trend della settimana: I cibi fermentati come kimchi, kefir e kombucha stanno crescendo per la loro ricchezza di probiotici, utili a rafforzare il sistema immunitario.
https://dieteincloud.it/blog/alimenti-per-la-salute/alimenti-fermentati
2. Cura del Corpo & Cosmesi
- Consiglio della settimana: Maschere al tè verde dopo il sole per ridurre rossori e idratare. Leggi su Healthline.
3. Fitness & Movimento
- Allenarsi secondo il cronotipo: dimostrano benefici metabolici e sullo stress.
https://www.naturalbeautystore.it/allineare-la-tua-alimentazione-e-il-tuo-stile-di-vita-al-tuo-cronotipo-guida-pratica/
4. Alimentazione & Dieta
- Prodotto in evidenza: Burro di anacardi cremoso, fonte di grassi sani e proteine. Benefici spiegati su https://www.tsunaminutrition.it/
- Focus nutrizionale: L’inulina promuove l’assorbimento del calcio e la salute intestinale. https://ecosalute.it/products/inulina-integratore-inulina
- Ricetta light: Couscous integrale con edamame, avocado e lime. Preparazione su https://www.lozenzerocandito.it/2024/04/cous-cous-con-avocado-edamame-e-salmone.html
- Snack intelligente: Kale chips cotte al forno, ricche di ferro. Consigli su https://blogunisalute.it/recipe/kale-chips-cavolo-nero-ricetta/.
5. Appuntamenti & Fiere
- Bagno di Romagna, 14–16 giugno: cooking show e talk sul food urbano.
https://www.cibodistrada.com/news/anteprima-a-bagno-di-romagna-dal-14-al-16-giugno-2024-243 - Vegan Chic Expo – Milano, 22 giugno: food, beauty e lifestyle cruelty-free.
- Settimana del Cibo Sostenibile – Firenze, 10–15 giugno: zero‑waste e km‑0.
6. Dritto dal laboratorio
- Ricerca: Vitamina D + Omega 3 riducono infiammazione cronica, confermato da studio su Nature.
- Innovazione alimentare: Progetto UE SustInnFood usa AI per migliorare semi e nutrizione.
7. Dalla Community
- Domanda più cliccata: Gelato artigianale o proteico? https://www.helpconsumatori.it/alimentazione/gelato-proteico-viaggio-tra-claims-nutrizionali-e-denominazioni-commerciali/
- Trend social: #IceCubeDetox – cubetti di frutta e menta per bevande detox. Trend su TikTok.
