Settimana 1 – Dieta per Sindrome Metabolica
🟢 Lunedì
Colazione
Yogurt greco magro (150 g)
Fiocchi d’avena integrale (30 g)
Mirtilli freschi (50 g)
Semi di lino macinati (1 cucchiaino)
Pranzo
Insalata di ceci e tonno
Ceci cotti (100 g)
Tonno al naturale (80 g)
Pomodorini (50 g)
Rucola (30 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Succo di limone, pepe nero q.b.
Cena
Filetto di salmone al forno con verdure
Salmone fresco (150 g)
Zucchine (100 g)
Peperoni (50 g)
Cipolla rossa (30 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Erbe aromatiche (rosmarino, timo)
🟢 Martedì
Colazione
Pane integrale (40 g)
Ricotta magra (30 g)
Noci (3 gherigli)
Una mela piccola
Pranzo
Farro con verdure grigliate
Farro cotto (80 g)
Melanzane (50 g)
Zucchine (50 g)
Pomodorini (50 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Cena
Petto di pollo ai ferri con broccoli
Petto di pollo (150 g)
Broccoli lessati (150 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Limone e pepe q.b.
🟢 Mercoledì
Colazione
Porridge con latte vegetale
Fiocchi d’avena (30 g)
Latte di mandorla senza zucchero (150 ml)
Banana a fettine (mezza)
Cannella q.b.
Pranzo
Zuppa di lenticchie
Lenticchie secche (80 g)
Carote (50 g)
Sedano (30 g)
Cipolla (30 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Cena
Orata al cartoccio con patate
Orata pulita (150 g)
Patate a fette sottili (100 g)
Olive nere (10 g)
Pomodorini (50 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
🟢 Giovedì
Colazione
Yogurt bianco magro (150 g)
Una pera
Mandorle (5)
Pranzo
Cous cous integrale con legumi
Cous cous integrale cotto (80 g)
Fagioli rossi cotti (100 g)
Carote (50 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Cena
Frittata al forno con verdure
Uova (2)
Spinaci (100 g)
Cipolla (30 g)
Olio EVO (1 cucchiaino)
🟢 Venerdì
Colazione
Smoothie verde
Spinaci (30 g)
Kiwi (1)
Mela verde (mezza)
Acqua (150 ml)
Semi di chia (1 cucchiaino)
Pranzo
Riso integrale con piselli e tofu
Riso integrale cotto (80 g)
Piselli cotti (70 g)
Tofu a dadini (70 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Curry in polvere q.b.
Cena
Tacchino al limone con carciofi
Fesa di tacchino (150 g)
Carciofi puliti (100 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Prezzemolo tritato, aglio q.b.
🟢 Sabato
Colazione
Pane di segale (40 g)
Avocado schiacciato (30 g)
Uovo sodo (1)
Pranzo
Pasta integrale con pomodoro e ricotta
Pasta integrale cotta (80 g)
Salsa di pomodoro (100 g)
Ricotta magra (40 g)
Basilico fresco
Cena
Merluzzo al vapore con finocchi
Filetto di merluzzo (150 g)
Finocchi a fette (100 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Limone q.b.
🟢 Domenica
Colazione
Latte scremato (150 ml)
Fette biscottate integrali (3)
Marmellata senza zucchero (1 cucchiaino)
Pranzo
Arrosto di vitello con verdure al forno
Vitello magro (150 g)
Patate (100 g)
Carote (50 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Rosmarino, salvia
Cena
Zuppa di zucca e porri
Zucca (150 g)
Porro (50 g)
Patata piccola (50 g)
Olio EVO (1 cucchiaio)
Brodo vegetale q.b.
