OETTINGER
La
Oettinger è un Gruppo che comprende 5 birrifici tedeschi siti a Oettingen in
Baviera, Gotha, Schwerin, Mönchengladbach e Braunschweig. Ogni birrificio
produce il proprio marchio regionale assieme al marchio nazionale Original
Oettinger. L’azienda dichiara che tutte le birre sono prodotte secondo il
Reinheitsgebot
Anche
se la storia della fabbrica di birra risale al 1313, la vera e propria storia
industriale nasce nel 1731. Nel 1956 la "Fürstliche Brauhaus zu
Oettingen" è stata acquisita dalla famiglia Kollmar (Ingrid Kollmar 64.5%,
Günther Kollmar 11.1% and Dirk Kollmar 24.4%) e rinominata "Oettinger
Brauerei GmbH". Günther Kollmar ancora gestisce la compagnia.
Le
birre Oettinger sono tra le più vendute in Germania anche grazie al prezzo
contenuto. Spesso vendute in bottiglia al supermercato, difficilmente si
trovano in birreria. Per scelta aziendale la Oettinger non investe in
pubblicità o nel confezionamento delle bottiglie (tappi, etichette, ecc) e
trasporta in proprio le bevande direttamente al punto di vendita.
Prodotti
Kellerbier
- (5,6 % vol ) - non filtrata
Pils
- (4,7 % vol ) - bassa fermentazione colore giallo dorato
Export
- (5,4 % vol ) - bassa fermentazione colore giallo dorato
Vollbier Hell - (4,7 % vol )
Urtyp - (5,6 % vol )
Hefeweißbier
- (4,9 % vol ) - chiara
Hefeweißbier
dunkel - (4,9 % vol ) - non filtrata, scura
Kristall-Weizen - (4,9 % vol )
Leichte Weisse - (2,8 % vol )
Altbier-
(4,9 % vol ) - di tipo Altbier
Leicht
- (2,8 % vol )
Bock
- (6,7 % vol ) - di tipo Stout
Schwarzbier
- (4,9 % vol )
Winterbier
- (5,6 % vol ) - prodotta solamente in inverno
Gold
- (4,9 % vol )
Alkoholfrei
- ( <0,5 % vol) - bassa fermentazione senza alcool
