Dieta adatta a Steatosi Epatica (Fegato grasso)
Dieta adatta a Steatosi Epatica (Fegato grasso) Obiettivo : migliorare la funzionalità epatica e ridurre il grasso nel fegato attraverso una dieta equilibrata, povera di zuccheri raffinati e ricca di fibre, antiossidanti e grassi buoni. I cibi consigliati includono frutta e verdura fresca (in particolare a foglia verde e crucifere), cereali integrali, legumi, pesce azzurro, olio extravergine d’oliva, frutta secca in quantità moderata, carni bianche e uova. Importanti anche i cibi ricchi di fibre, che aiutano a regolare il metabolismo e ridurre la resistenza insulinica. I cibi da evitare comprendono zuccheri semplici (come dolci, bibite zuccherate, caramelle), farine raffinate, alcolici, insaccati, cibi fritti, prodotti industriali ricchi di conservanti e grassi trans. Anche il consumo eccessivo di carni rosse e latticini grassi è sconsigliato. Lunedì Colazione con pane integrale tostato e olio extravergine d’oliva, accompagnato da una spremuta d’arancia Pranzo a base di insalata...