DALLA PARTE DEL GUSTO

150 g di zucchero 1 uovo intero + 3 tuorli 180 g di farina 00 30 g di pinoli la scorza grattugiata di 1 limone 40 g di mandorle pelate zucch...

2 uova 2 tuorli 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 15 gr di lievito per dolci 50 gr di olio d'oliva scorza grattu...

•  400 g  farina tipo 00 • 1 bicchiere di latte • 6 cucchiai di zucchero • 100 g di zucchero vanigliato • 100 g di uva sultan...

500g di farina di forza W330 250g di acqua 50g di burro di buona qualità a temperatura ambiente 20g di lievito di birra 10g di sale 60g d...

Prepara l'impasto. Setaccia la farina con l'amido di mais e il lievito e forma una fontana. Metti al centro le uova e i tuorli...

farina, uova, burro zucchero e alcuni aromi fondamentali (marsala, cedro, vaniglia). Data la bassa quantità di burro risulta co...

Resterà deluso chi si aspetta di gustare una semplice torta paradiso, una focaccia dolce ricoperta di zucchero a velo, perché siamo in prese...

200 gr di farina 00 2 uova 50 gr di zucchero semolato 50 gr di burro morbido (basta toglierlo dal frigorifero per tempo) mezz...

É un dolce tipico realizzato esclusivamente con mandorle come da antica ricetta: intenso profumo di mandorle, crosticina esterna che racchiu...

  Panna fresca 250 ml Zucchero al velo 50 gr Vaniglia 1 bacca Versate la panna in un contenitore, poi con un coltellino ben affilato, taglia...

Torta di riso di Vezzano torta d'riso doza A Vezzano era ed è tuttora tradizione preparare la torta di riso dolce durante la festa patro...

Sono simili agli amaretti i quaresimali di Genova. Semplici dolcetti di pasta di mandorle aromatizzati ai semi di finocchio, tradizionali de...

3 uova 60 g di zucchero Zucchero per cospargere q.b. 1 bustina di lievito per dolci 100 g  di farina 00 1 bicchiere di latte ...

500 gr di farina 40 gr di zucchero crema pasticcera marmellata di amarene 1 bicchiere di vino bianco secco o liquore dolce 2 ...