DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
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Corso di Tecniche dell'alimentazione: Lezione 16/16 COME COMPORRE UN MENU
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lunedì 2 gennaio 2023
Corso di Tecniche dell'alimentazione: Lezione 16/16 COME COMPORRE UN MENU
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Predisporre un buon menu è forse più difficile che preparare un buon piatto, poiché richiede la conoscenza dei ritmi stagionali e delle r...
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