DALLA PARTE DEL GUSTO

q.b. pepe 60 grammi  burro 60 grammi  parmigiano grattugiato 600 grammi  pomodoro conserva 400 grammi  maiale lonza 1 carota ...

Mandorle pelate 200 g Acqua 1 l Miele di acacia 85 g Mettete in ammollo le mandorle in una ciotola con 500 g di acqua per almeno ...

1 cucchiaio di olio di semi di girasole 10 g di lievito di birra 200 g  di farina 0 100 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino ...

Ceci 250 gr., 2 spicchi d’aglio, Tahina (crema di sesamo) 2 cucchiai, 1 limone, prezzemolo, 2 cucchiai di olio extra-ve...

4 gallette del marinaio, 4 pomodori da insalata, preferibilmente cuore di bue, 4 filetti di acciughe salate, 50 g di mosciam...

 

Feta 200 gr Insalata lattuga (o iceberg) 150 gr Olive nere greche 8 Cipolle rossa dolce 1 Cetrioli 2 piccoli Pomodori da insa...

1 ANTIPASTI (2^ Edizione) Antipasti.  In queste 220 pagine sono raccolte oltre 150 ricette di antipasti pubblicate nel corso degli ann...

80 grammi provola affumicata q.b. pepe 350 grammi pomodorini ciliegia 3 spicchi aglio 1 limone 4 melanzane ...

1 ANTIPASTI (2^ Edizione) In queste 220 pagine sono raccolte oltre 150 ricette di antipasti pubblicate nel corso degli anni sul ...

400 g  di tomini freschissimi 1-2 spicchio d'aglio 6-8 cucchiai di panna liquida fresca sale,  pepe, peperoncino Sc...

cavolo gaggetta (uno per persona); pane, uova, formaggio in grana, mortadella, aglio, olio, maggiorana, sale q.b.. Str...

2 sfoglie  pane guttiau (pane carasau condito) 4  peperoni 400 grammi   mozzarella di bufala 4  olive verdi 4  olive kalamata ...