DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
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Corso di materie prime tipiche del food: Lezione 5 PESCI
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martedì 3 gennaio 2023
Corso di materie prime tipiche del food: Lezione 5 PESCI
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ACCIUGA Tipo: Pesci Teleostei Nome scientifico: Engraulis encrasicolus Famiglia: Engraulidae (Engraulidi) Ordine: Clupeiformes (Clupeifo...
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