DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
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castagne essiccate nei tecci
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sabato 1 ottobre 2022
CASTAGNE ESSICCATE NEI TECCI
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In Val Bormida (il versante transappenninico della provincia di Savona) sopravvive un’antica tecnica dell’essiccatura delle castagne, di ...
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