DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
martedì 25 giugno 2024
Corso di Tecniche dell'alimentazione: Lezione 3 CONOSCERE I TAGLI DELLE CARNI
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TAGLI BOVINI I Bovini (Bovinae Gray, 1821) sono una sottofamiglia appartenente alla famiglia Bovidae. Fra i bovini si contano specie famili...
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