DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
sabato 25 marzo 2023
CENA TOSCANA
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LA CUCINA TOSCANA La Toscana è il cuore dell’Italia, per la maggior parte collinare, affacciata sul mar Tirreno, con un clima variegato, mon...
CENA LOMBARDA
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LA CUCINA LOMBARDA La Lombardia, come è un trionfo di variabilità nei suoi paesaggi (Alpi, Prealpi, Pianura Padana, Po, Laghi di Garda, di C...
venerdì 24 marzo 2023
CENA VENETA
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LA CUCINA VENETA Terra di transizione il Veneto presenta una varietà di ricette dettate dal suo territorio, che presenta cime alte, Marmolad...
CENA DI QUASI ESTATE
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DALLA MERENDA SINOIRA ALL’APERICENA LA “MARENDA” SINOIRA La marenda sinoira è un piccolo pasto (freddo) frugale fatto alcune ore prima di ce...
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