DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
sabato 5 novembre 2022
CONOSCERE GLI AROMI E LE SPEZIE
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Basilico Complementari: pomodori, timo e origano, finocchio. Proprietà: digestive (stimola l’intestino), antispasmodiche (allevia i cr...
venerdì 4 novembre 2022
BIRRE 94: CARDINAL
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Cardinal è un birrificio situato a Friburgo in Svizzera fondata nel 1788 da François Piller. 1788 - François Piller lancia la costruzio...
NOCCIOLA ROMANA
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La produzione della DOP “Nocciola Romana” interessa alcuni comuni di Viterbo e Roma, dove fin dal 1412 questa coltura è stata oggetto di ...
giovedì 3 novembre 2022
PESCA BIVONA
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La Pesca di Bivona, nota anche come Pescabivona o Montagnola, è una particolare varietà della specie Prunus persica prodotta a Bivona, co...
VINI 161: MUFFATO DELLA SALA
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Questo è un vino bianco dolce molto particolare prodotto in Umbria da Castello della Sala di proprietà Antinori con uve Savignon Blanc,...
BIRRE 93: BAVARIA
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Bavaria è una birreria olandese gestita dalla settima generazione dalla famiglia Swinkels. Nel 1680 la birra Bavaria veniva p...
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