DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
venerdì 31 marzo 2023
CENA DEL SOLSTIZIO
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Due dolci due storie Cassata siciliana Una cassata siciliana (dall'arabo qas'at, "bacinella" o dal latino caseum, "fo...
CENA CON ECHI DI PASQUA
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Presso il Caffè del Duomo di Savona una nuova puntata di Casa Bergese ECHI DI PASQUA: 9 MODI DI FARE L'UOVO Un ingrediente gregario graz...
giovedì 30 marzo 2023
CENA DEI PASTORI
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Dopo 365 giorni dedicati ai PAT Liguri, dedichiamo questo 2017 ad un tour enogastronomico della cosiddetta Italia “minore”, scoprendo insiem...
CENA DELLE SALSE E DELLE CREME
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Presso il Caffè del Duomo di Savona una nuova puntata di Casa Bergese SALSE & CREME PASTE & IMPASTI La farina diventa per due mesi l...
mercoledì 29 marzo 2023
CENA SPAGNOLA
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Al Caffé del Duomo di Savona una serata di cultura spagnola RECITAL PARTY ESPAÑOL In degustazione le più tipiche specialità spagnole Grande ...
CENA SICILIANA
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LA CUCINA DELLA SICILIA Sedersi ad una tavola siciliana è come accomodarsi ad un crocevia del Mediterraneo, in cui molte cucine hanno lascia...
martedì 28 marzo 2023
CENA GRECA
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Al Caffé del Duomo di Savona una serata di cultura greca SIRTAKI RECITAL PARTY In degustazione le più tipiche specialità greche Grande attes...
CENA IRLANDESE
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LA LEGGENDA DELL’IRIS COFFEE Era il mese di ottobre del 1943: i primi voli internazionali fra l’Europa e gli Stati Uniti avvenivano a bordo ...
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