DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
lunedì 27 gennaio 2025
Corso di cucina: 27 Molluschi e crostacei: come pulirli
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Come pulire e preparare molluschi e crostacei senza perdere il sorriso Pulire molluschi e crostacei è un po’ come prepararsi a un appuntam...
domenica 26 gennaio 2025
Corso di cucina: 26 CONOSCERE I CROSTACEI ED I MOLLUSCHI
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Molluschi e crostacei: il mare a tavola Immaginatevi seduti a tavola, davanti a un piatto fumante di spaghetti con vongole o a un’insalata d...
sabato 25 gennaio 2025
Corso di cucina: 25 PULIRE E SFILETTARE IL PESCE
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🐟 Pulire e sfilettare il pesce… senza farsi sfilettare le dita! Pulire e sfilettare il pesce è una di quelle operazioni che fanno sentire u...
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