DALLA PARTE DEL GUSTO

esperienze sensoriali di Nat Russo

sabato 25 gennaio 2025

Corso di cucina: 25 PULIRE E SFILETTARE IL PESCE

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🐟 Pulire e sfilettare il pesce… senza farsi sfilettare le dita! Pulire e sfilettare il pesce è una di quelle operazioni che fanno sentire u...
venerdì 24 gennaio 2025

Corso di cucina: 24 CONOSCERE IL PESCE

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Pesci & Fornelli: storie di pinne, squame e… padelle! Chi l’ha detto che i pesci stanno bene solo in mare? Certo, nuotare è la loro pa...
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