DALLA PARTE DEL GUSTO

esperienze sensoriali di Nat Russo

sabato 4 gennaio 2025

CORSO DI CUCINA: 4 Posateria

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POSATE 1 -   Cucchiaio grande : per minestre in brodo; talvolta è usato come posata di supporto per mangiare la pasta lunga, in particolare ...
venerdì 3 gennaio 2025

CORSO DI CUCINA: 3 Tovaglieria

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  TOVAGLIA E TOVAGLIOLO La tovaglia è un importante elemento decorativo; il tipo di tessuto, il colore e il disegno saranno in funzione dell...
giovedì 2 gennaio 2025

CORSO DI CUCINA 2: Vasellame

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VASELLAME Oltre  all'aspetto  funzionale, svolge una determinante funzione estetico - decorativa. Il materiale più in uso è la porcellan...
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