mercoledì 1 gennaio 2025

CORSO DI CUCINA: 1 BICCHIERI

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BICCHIERI I bicchieri sono uno degli elementi fondamentali per il   corretto servizio delle bevande, molto spesso questo aspetto è sottovalu...
martedì 31 dicembre 2024

De gustibus: Insalata di anguria cetriolo e feta allo zenzero – Dolce salata e piccante

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      🍉 Insalata di anguria, cetriolo e feta allo zenzero – Dolce, salata e piccante Un piatto sorprendente, dove i contrasti si ...

De gustibus: Carpaccio di zucchine con menta, lime e mandorle – Vegan, crudo e profumato

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    🥒 Carpaccio di zucchine con menta, lime e mandorle – Vegan, crudo e profumato Un antipasto fresco, croccante e senza cottu...

De gustibus: Pasta stampata su misura – Perché ogni boccone conta

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🍝 Pasta stampata su misura – Perché ogni boccone conta E se la pasta non fosse solo un alimento, ma ...

De gustibus: Snack proteico estivo – Barrette energetiche fatte in casa

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  💪 Snack proteico estivo – Barrette energetiche fatte in casa Quando fa caldo ma hai bisogno di energia, queste barrette prote...

De gustibus: Smoothie verde allo zenzero – Energia e leggerezza

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🥤 Smoothie verde allo zenzero – Energia e leggerezza Una bevanda detox, rinfrescante e ricca di benefici: lo smoothie verde allo ...
lunedì 30 dicembre 2024

De gustibus: Superfood: boom in Italia nel 2025

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  🥄 Superfood: boom in Italia nel 2025 Semi di chia, bacche di goji, spirulina e legumi antichi: nel 2025 il mercato italiano d...

De gustibus: Insalata in 3D – Quando il design incontra il gusto light

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🥗 Insalata in 3D – Quando il design incontra il gusto light Immagina un piatto di insalata… ma stampato in 3D. È la nuova s...

De gustibus: Insalata di anguria, feta e menta – Ricetta light dell’estate

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  🍉 Insalata di anguria, feta e menta – Ricetta light dell’estate Fresca, veloce e idratante, questa insalata è l’ideale nelle ...

De gustibus: Couscous integrale con edamame, avocado e lime

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🥗 Couscous integrale con edamame, avocado e lime – Ricetta light del giorno Una ricetta fresca, nutriente e leggera: perfetta ...

De gustibus: La Dieta Mediterranea come terapia

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🌿 La Dieta Mediterranea come terapia È ufficiale: la Dieta Mediterranea entra a pieno titolo nel campo della medicina preventiv...
sabato 28 dicembre 2024

De gustibus: Dessert zero zucchero? Con la stampante si può!

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  🧁 Dessert zero zucchero? Con la stampante si può! Stampare un dolce light è ormai realtà: le stampanti 3D alimentari come F...
venerdì 27 dicembre 2024

De gustibus: Insalata di quinoa con avocado mirtilli rossi e mandorle

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  🥗 Insalata di quinoa con avocado, mirtilli rossi e mandorle – Ricetta light del giorno Questa insalata è il perfetto connubio...
mercoledì 25 dicembre 2024

De gustibus: Burrata con pesca e basilico

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  🍑 Burrata con pesca e basilico – Estiva, leggera e gourmet Una ricetta semplice, elegante e scenografica, che gioca sul contr...

De gustibus: Gazpacho bianco con mandorle uva e sedano

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🫘 Gazpacho bianco con mandorle, uva e sedano – Freschezza spagnola reinventata Dimentica il classico gazpacho rosso ! Q...
martedì 24 dicembre 2024

De gustibus: Snack intelligente – Barretta al cacao crudo e semi di chia

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  🍫 Snack intelligente – Barretta al cacao crudo e semi di chia Perfetta per chi cerca un break naturale, sano e nutriente : la...
lunedì 23 dicembre 2024

Dieta adatta a Epatopatie Croniche

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  Dieta adatta a Epatopatie Croniche Obiettivo : bilanciare l’apporto proteico per preservare la massa magra senza sovraccaricare il fegato,...