DALLA PARTE DEL GUSTO

1 cucchiaio zafferano pistilli 5 cucchiaio olio di oliva 2 decilitro panna da cucina 250 grammi farina 1 mazzetto bieta 2 zuc...

1 filetto di fassona di circa 200g alto 3 dita grissini piemontesi q.b. pangrattato uovo farina erbe aromatiche varie 150/200...

1.2/1.5 kg di coniglio 1 litro di ottimo vino Dolcetto 1 cipolla bionda 1 costa di sedano 2 foglie di alloro 1 spicchio di ...

Seicento grammi di bucatini Due chili di cozze Due spicchi d'aglio Mezzo bicchiere di vino bianco Prezzemolo Olio Sale Pepe I fru...

gr. 500 di farina; quattro uova;  sale; olio; farina di meliga; brodo; una cipolla; rosmarino; tre fegatini di pollo; burro; gr. 100 di c...

Il tacchino alla canzanese è un piatto tipico abruzzese, diffuso soprattutto nella provincia di Teramo. Il tacchino viene servito freddo, in...

Un petto d’anatra con la pelle (circa gr. 600) gr 200 di scalogni burro zucchero vino rosso vino Porto sale pepe nero in ...