DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
domenica 30 ottobre 2022
LIMONE ROCCA IMPERIALE
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Nella zona di produzione del ‘Limone di Rocca Imperiale’ in quasi tutte le feste patronali, nelle fiere e in qualunque manifestazione f...
sabato 29 ottobre 2022
BIRRE 88: ACHEL
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Achel è una birra belga trappista, prodotta al monastero di Notre-Dame di Sant-Benoît, a Achel (provincia di Limburgo). L'industria dell...
LIMONE INTERDONATO MESSINA JONICA
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La zona di produzione dell’IGP «Limone Interdonato Messina» comprende interamente i seguenti territori comunali della Provincia jonica Me...
venerdì 28 ottobre 2022
MELA ALTO ADIGE
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Il marchio Mela Alto Adige IGP (in tedesco Südtiroler Apfel g.g.A.) indica le mele coltivate in Alto Adige con metodi di produzione tradizi...
BIRRE 87: ANCHOR
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Anchor Brewing Company è una distilleria specializzata nella fabbricazione di birra ed alcolici con sede a San Francisco, in Cali...
giovedì 27 ottobre 2022
BIRRE 86: HIGHLAND BREWING COMPANY
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Highland Brewing Company è un birrificio situato nelle isole Orcadi, in Scozia. È stato fondato nel 2005 da Rob Hill, che precedentem...
MELA CAMPANINA MODENESE
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La mela campanina, detta anche "l'antica mela della nonna", appartiene alla tradizione della bassa modenese e bassa manto...
mercoledì 26 ottobre 2022
LIMONE FEMMINIELLO DEL GARGANO
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Il limone femminello del Gargano è un particolare tipo di limone prodotto (e confezionato) nella provincia di Foggia, nei territori dei c...
BIRRE 85: GULDEN DRAAK
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La Gulden Draak (in olandese Drago d'oro) è una birra scura belga, di elevata gradazione alcolica. È prodotta dalla Brouwerij Van S...
martedì 25 ottobre 2022
BIRRE 84: WARSTEINER
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La Warsteiner è una birra chiara tedesca a bassa fermentazione, prodotta dal Warsteiner Brauerei, birrificio attivo dal 1753 nella locali...
MELA COX ORANGE
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Cox Orange: mela aromatica e dolce con aciditá, simile all´arancia; gusto unico. Mutazione spontanea trovata in Inghilterra; molto prob...
lunedì 24 ottobre 2022
AMARENA BRUSCA DI MODENA
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Prodotto storico della gastronomia modenese. Il prodotto risale al tempo del rinascimento. Bartolomeo Stefani documentò nel 166...
BIRRE 83: MESSINA
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Birra Messina è uno dei marchi storici della produzione di birra in Sicilia. Nel 1988 è stato acquisito dal gruppo Heineken Italia S.p.A....
domenica 23 ottobre 2022
BIRRE 82: CARLSBERG
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« Probably the best beer in the world » (traduzione. Probabilmente la migliore birra nel mondo) Carlsberg è una delle più importan...
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