DALLA PARTE DEL GUSTO

esperienze sensoriali di Nat Russo

venerdì 14 ottobre 2022

MARRONE CASTEL DEL RIO

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Marrone di Castel del Rio (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Il marrone è una coltivazione ti...

MAIONESE

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In cucina la maionese è una salsa cremosa ed omogenea, generalmente di colore bianco o giallo pallido, che viene consumata fredda. È un'...

BIRRE 73: MORT SUBITE

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La Mort Subite, è una marca di birra belga a fermentazione spontanea di tipo Lambic, prodotta dalla Brasserie De Keersmaeker, di Pajott...

UOVA E FORMAGGIO

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5 SETTE  ANNI DI CASA BERGESE   7 anni di Casa Bergese  raccoglie in maniera sistematica la documentazione di tutte le manifestazioni o...
giovedì 13 ottobre 2022

BIRRE 72: PIETRA

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Pietra ("A biera corsa") è una marca di birra corsa. Il nome deriva dal paese d'origine del fondatore, Pietraserena, ch...

Patata quarantina

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Patata quarantina Nel genovesato le conoscenze sulla patata e sulla sua coltivazione sono strettamente legate al nome di Michele Dondero, pa...

FICO D'INDIA ETNA

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Il Ficodindia dell'Etna (DOP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Denominazione di origine protetta. Esso il frutto del ficodindi...

PASTICCERI PASTICCIONI

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  DEDICATO AI RAGAZZI DAGLI 8 AGLI 80 ANNI Lunedì 15 Giugno 2015 ore 9,30-12 partono i corsi presso la sede provinciale di Savona dell'A...
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