DALLA PARTE DEL GUSTO

esperienze sensoriali di Nat Russo

giovedì 6 ottobre 2022

CLEMENTINA CALABRIA

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Clementine di Calabria (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta caratteristico della Regione Calabri...

AGLIO DI VESSALICO

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L'aglio di Vessalico dell'alta valle Arroscia (IM) è del tipo bianco; il bulbo (testa) si presenta di medie-grosse dimensioni, di...

TARTARA

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La salsa tartara è una salsa bianca e densa a base di maionese con l'aggiunta di cetrioli tritati, capperi, cipolla (o erba cipollina). ...

GAMBRINUS BEER FESTIVAL

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  Conversazione di Nat Russo sui diversi stili birrari GAMBRINUS BEER FESTIVAL Degustazione guidata di 5 tipologie di birra lager   Per gli ...
mercoledì 5 ottobre 2022

CITRONETTE

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4-5 cucchiai d’olio 2 cucchiai di succo di limone sale In una ciotola mettete il succo di limone passato al colino e un pizzico d...

Patata cannellina nera

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Patata cannellina nera Cannelina, Neigra, Violetta Zona di produzione: Tutto il territorio dell'entroterra genovese La Cannellina nera d...

MARRONE MUGELLO

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Il Marrone del Mugello ha ottenuto dalla Comunità europea il prestigioso riconoscimento IGP, indicazione geografica protetta. L’indicaz...

COCKTAIL GAME

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<!--[if gte mso 9]> Si intitola  COCKTAIL GAME: per un drink che sa di Savona  il format culturale ideato da Tiziana Borreani, Franca ...
martedì 4 ottobre 2022

PESCA DI VERONA

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La zona di produzione della Pesca di Verona IGP è limitata alla provincia di Verona e in particolare comprende l'intero territorio de...

Pisello nero di L'ago

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Pisello nero di L'ago Le notizie storiche del Pisello nero di L'ago sono legate soprattutto alla tradizione orale tramandata dagli a...

NANTUA

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1 litro  di besciamella 150 gr di burro di gamberetti 150 gr di code di gamberi 200 ml di panna da cucina 1 pizzico di pepe di ...

LA BUONA MEMORIA DEL VINO

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  <!--[if gte mso 9]> Dal 15 Ottobre al 26 Novembre 2014 UniSabazia Via Alla Costa Vado Ligure (SV) LA BUONA MEMORIA DEL VINO un proge...
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