sabato 17 settembre 2022

SALSA ALLA CACCIATORA

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100 g  di burro 20 g di olio d'oliva 150 g di funghi coltivati 100 g  di pomodori maturi pelati e tritati 1 cipolla,  1 da...

OLIO VENETO

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Provincia: Verona Comuni Dove Ricadono le DOP per Menzione Geografica: Brentino Belluno, Dolcè, S. Ambrogio di Valpolicella, Fumane...

MARMELLATA DI ARANCE SICILIANE

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Le arance sono un frutto tipicamente siciliano, il loro colore solare e brillante è indicatore della bellezza dell'isola. Per poter...

STAMPIAMOCI LA PASTA SU MISURA

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  Si chiama Blu Rhapsody, ma niente a che fare con il magnifico brano di Gershwin. Si tratta di una società del venture capital di Barilla B...
venerdì 16 settembre 2022

CONFETTURA DI MELE COTOGNE

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Mele Cotogne 1 kg Zucchero 600 g Limoni non trattati 2 Prendete il limoni non trattati e grattugiatene la buccia che terrete da p...

AGLIO DI CASTELLIRI

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Nato dalla fortunata combinazione di aglio bianco e di aglio rosa il "ROSSO" ha trovato terreno assai fertile nelle soleggiate c...

OLIO VALLI TRAPANESI

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Valli Trapanesi (DOP) è un olio di oliva a Denominazione di origine protetta, che si produce nei territori di Trapani, Alcamo, Buse...

SALSA BLUE CHEESE

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La salsa blue cheese (traducibile dalla lingua inglese in "salsa ai formaggi blu") è una salsa a base di formaggio erborinato, uti...

FARINA DI GRANO SARACENO

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Secondo alcuni autori, il grano saraceno non è propriamente un cereale. Tale discriminazione nasce dal diverso inquadramento botanico ris...