DALLA PARTE DEL GUSTO

esperienze sensoriali di Nat Russo

giovedì 8 settembre 2022

PESCA NETTARINA DI ROMAGNA

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Pesca e nettarina di Romagna IGP Riconoscimento CE: Reg. CE n.134/98 Regione: Emilia-Romagna (province di Ferrara, Bologna, Forli'...

MARMELLATA DI ARANCE CALABRESI

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La marmellata di arance calabresi è una delizia da gustare al cucchiaio, spalmata sul pane, con dolci, crostate e bocconotti di past...

PESTO ALLA MODENESE

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Il pesto alla modenese ( n ella zona est dell’appennino anche noto come cunza) è un condimento tipico della cucina della Provincia di Modena...

FARINA DI CASTAGNE DELLA LUNIGIANA

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La farina di castagne della Lunigiana è un particolare tipo di farina di castagne caratterizzata da una consistenza molto fine ...

OLIO GARDA

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L'Olio del Garda è un olio extra vergine d'oliva a Denominazione di origine protetta (DOP) prodotto nella zona del Lago di Gar...

Mi bevo l’aranciata e poi mi vesto colla buccia

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  L’inverno, la vitamina C, gli agrumi, le spremute che fanno tanto bene. Come non essere d’accordo, ma… c’è sempre un ma. Che spreco. Ogni ...
mercoledì 7 settembre 2022

OLIO DAUNO

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Prodotto prevalentemente con olive della varietà Peranzana, Coratina, Ogliarola Garganica e Rotondella, quest’olio viene commercializ...
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