DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
giovedì 1 settembre 2022
CONSERVE DOLCI 15: LATTE DI MANDORLA
›
Mandorle pelate 200 g Acqua 1 l Miele di acacia 85 g Mettete in ammollo le mandorle in una ciotola con 500 g di acqua per almeno ...
CONSERVE DOLCI 22: FICHI SECCHI DI COSENZA
›
Il fico dottato Cosentino (ficus sativa) è di media pezzatura, con buccia verde giallognola, sottile ed elastica, polpa rosata,...
FARINA 27: NOCCIOLE
›
Le nocciole sono i frutti di una pianta arborea appartenente alla famiglia delle Betulaceae, Genere Corylus, Specie avellana ...
CONSERVE DOLCI 21: CODETTE DI ZUCCHERO
›
Le codette di zucchero, anche conosciute come codette arcobaleno e codette multicolore, sono piccolissimi cilindri a base di zucchero e a...
CONSERVE DOLCI 23: FICHI SECCHI
›
I fichi secchi sono alimenti di origine vegetale ottenuti per lavorazione dei frutti dell'albero comunemente detto "fico"; ...
CONSERVE DOLCI 11: CIALDE
›
80 g di albume 80 g di farina bianca di tipo 00 80 g di zucchero a velo 80 g di burro 1 baccello di vaniglia In una ciotola lav...
CONSERVE DOLCI 24: FICO BIANCO DEL CILENTO
›
Il Fico bianco del Cilento è un prodotto ortofrutticolo italiano che identifica i frutti essiccati della specie Ficus carica domestica L....
IMBROCCHIAMOLA
›
Parlare di gusto e di banchetti, visti i tempi correnti, non mi sembra troppo fine. La crisi economica ci sta riducendo, metaforicamente, a ...
‹
›
Home page
Visualizza versione web