DALLA PARTE DEL GUSTO

Zucchino genovese Tra le cultivar a frutto allungato troviamo la zucchina genovese di colore verde chiaro, simile alla varietà Voghera e Ast...

Zucchino trombetta Sûcca da Reginn-a Mentre gli zucchini vanno raccolti precoci e non si conservano, ve n’è una specie, che ha il diametro d...

I fagioli di Conio, di Badalucco e di Pigna, detti localmente Rundìn dell'Angelo, sono di origine incerta, forse piemontese. Rinomati ...

Tè verde Gunpowder e foglie di menta piperita.     80°-90°     3 minuti 12 CONSERVE (2^ Edizione) Conserve. In queste 230 pa...

Specialità unica cinese,   subisce una prolungata ossidazione microbica e non enzimatica. viene messo a maturare, come certi formagg...

Celebre tè cinese fermentato e pressato che subisce una lavorazione particolare che lo pone a metà strada per caratteristiche e prof...

Prodotto nella regione dello Yunnan è una delle più antiche specialità cinesi. Tè   nero  fermentato e pressato in stampi a forma di...

Tè verde giapponese pregiato, da coltivazioni ombreggiate. Il nome significa "rugiada preziosa". uno dei tè giapponesi più pr...

Stretto fra India e Cina, lo stato del Nepal produce tè di alta qualità. La sua posizione geografica, il clima e l'influsso che su...

Tè nero a foglia regolare famoso per il suo gusto fortemente affumicato. In tazza e color rosso vivo, l’aroma affumicato e pungente. ...

Bancha Ciliegia Tè verde Bancha, ribes rosso e aromi alla ciliegia.     85°       2-3 minuti Bancha Fragoline di Bosco ...

Brandy è il nome generico dell'acquavite ricavata dalla distillazione del vino, dopo un periodo di invecchiamento in botte; questa den...

Tra i paesi africani produttori di tè, il Kenya è di gran lunga il più importante: le fertili piantagioni d'altopiano nell'are...