DALLA PARTE DEL GUSTO
esperienze sensoriali di Nat Russo
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carcerato pistoiese
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venerdì 10 febbraio 2023
CARCERATO PISTOIESE
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Il carcerato è un piatto della cucina tradizionale pistoiese. Si tratta di una pappa ottenuta facendo cuocere del pane raffermo unito al b...
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